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行業(yè)概述
食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)，中國食品工業(yè)主要包括農(nóng)副產(chǎn)品食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、酒飲料和精致茶制作業(yè)等幾大類。食用油、啤酒及罐裝飲料食品行業(yè)大部分為流程化行業(yè)，食用油、啤酒及罐裝飲料為典型的流程化食品行業(yè)。我國食用油市場的快速發(fā)展，國內(nèi)規(guī)模較大的食用油加工企業(yè)達數(shù)千家，主要品牌包括：金龍魚、福臨門、魯花等；中國也是啤酒生產(chǎn)大國，目前國內(nèi)前五大啤酒集團（華潤雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒和嘉士伯）市場集中度已經(jīng)接近80%。我國飲料工業(yè)是食品工業(yè)中發(fā)展最快的行業(yè)之一，全國罐裝飲料主要品牌為加多寶、可口可樂、百事可樂、雪碧等。流程化行業(yè)連續(xù)性高，個別設備出現(xiàn)故障影響整個生產(chǎn)流程，而且食用油浸出等車間有一定的危險。在線監(jiān)測可以在故障出現(xiàn)的早期進行預警，避免設備故障對整個生產(chǎn)流程造成影響，消除潛在故障隱患帶來的巨大損失，保證生產(chǎn)安全和生產(chǎn)順利進行。
行業(yè)系統(tǒng)解決方案
關鍵設備列表
食用油
風機 離心機 螺桿壓縮機 真空泵
刮板機 軋胚機 斗提機 DTDC減速機
啤酒/灌裝飲料
氨壓縮機 真空泵 二氧化碳壓縮機 洗瓶機
貼標機 裹包機 卷封機 空壓機
關鍵設備解決方案
風機
項目 說明
結構 電機+聯(lián)軸器+轉子
概述 保證麥汁煮沸，保證蒸汽鍋爐爐區(qū)的正常燃燒，確保蒸汽的正常產(chǎn)出。
監(jiān)測故障 軸承故障；聯(lián)軸器故障、松動；轉子不平衡
監(jiān)測方式 在線監(jiān)測（無線）/離線檢測
離心機
項目 說明
結構 電機+離心機
概述 將介質與雜質進行分離。
監(jiān)測故障 軸承故障；齒輪故障、松動；轉子不平衡
監(jiān)測方式 在線監(jiān)測（無線）/離線檢測
氨壓縮機
項目 說明
結構 電機+螺桿
概述 為相關設備提供動力。
監(jiān)測故障 軸承故障；齒輪故障、松動；轉子不平衡
監(jiān)測方式 在線監(jiān)測（無線）/離線檢測
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